Les organes à l’honneur pendant l’intersaison sont l’estomac
et la rate (plus exactement, les Chinois regroupent deux organes en parlant de
rate/pancréas).
C’est le moment de profiter à fond de vos
repas ! Admirez, humez, aimez le contenu de votre assiette ! Prenez
le temps de bien mâcher et offrez-vous une promenade digestive. Votre corps
vous remerciera !
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